Resep: Enak Kari Ayam Telur Kentang

Kari Ayam Telur Kentang.

Kamu bisa have Kari Ayam Telur Kentang using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kari Ayam Telur Kentang

1. Siapkan 7 potong of ayam (bagian mana saja).
2. Siapkan 3 butir of telur, rebus dan belah 2.
3. Siapkan 3 buah of kentang, potong besar2.
4. Siapkan 2 sdm of santan (aku pakai kara).
5. Siapkan 2 sdm of kari bubuk (aku pakai koepoe2).
6. Siapkan 3 sdt of bon cabe (aku pakai level 30).
7. Siapkan 3 siung of bawang putih, iris.
8. Siapkan 5 siung of bawang merah, iris.
9. Siapkan 2 batang of sereh, memarkan.
10. Siapkan 3 lembar of daun salam.
11. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
12. Siapkan Secukupnya of gula, garam, air.

Cara Membuat Kari Ayam Telur Kentang Langkah demi langkah

1. Tumis duo bawang, duo daun, sereh sampai harum, tuang air agak banyak untuk merebus ayam. Tambahkan bubuk kari..
2. Masukkan ayam, masak hingga sekitar 20 menit dengan api kecil. Kemudian masukkan kentang, masak sampai empuk. Tambahkan santan..
3. Masukkan bon cabe, garam, gula, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan telur yang sudah direbus dan masak sebentar..
4. Jadi deh karinya. Angkat dan sajikan..