Cara Buat Sedap Kari Ayam Bumbu Instan (Desaku)

Kari Ayam Bumbu Instan (Desaku).

Kamu bisa cook Kari Ayam Bumbu Instan (Desaku) using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kari Ayam Bumbu Instan (Desaku)

1. Siapkan 500 gr of ayam, cuci bersih lalu rebus, cuci bersih kembali.
2. Siapkan 500 ml of santan encer.
3. Siapkan 250 ml of santan kental.
4. Siapkan 1 btg of serai, memarkan.
5. Siapkan 3 lbr of daun jeruk, buang tulang daunnya.
6. Siapkan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
7. Siapkan 1 sdt of garam.
8. Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk (-+).
10. Siapkan 1/4 sdt of gula pasir.
11. Siapkan 1 bks of bumbu kari instan (desaku).
12. Siapkan 5 sdm of minyak goreng, untuk menumis.
13. Siapkan of ♦ Bumbu Halus :.
14. Siapkan 8 btr of bawang merah.
15. Siapkan 4 siung of bawang putih.
16. Siapkan 4 btr of kemiri, sangrai.

Cara Membuat Kari Ayam Bumbu Instan (Desaku) instruksi

1. Rebus ayam dg seujung sendok garam, lalu balikkan. Masak selama 5 menit. Angkat lalu cuci bersih kembali ATAU ayam bs dimarinate dulu dg air jeruk nipis 10 menit lalu cuci bersih kembali. ♦UNTUK MENGHILANGKAN BAU AMIS..
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. ♦Jika ayam dimarinate, tumis/aduk rata ayam hingga berubah warnanya. Tuang santan encer dan bumbu instan, aduk rata..
3. Masak hingga santan berkurang dan mengeluarkan minyak, lalu tambahkan santan kental, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga santan menjadi berkurang dan kental. Koreksi rasanya..
4. Angkat dan sajikan..