Resep: Sedap Kare Ayam

Kare Ayam.

Kamu bisa cook Kare Ayam using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kare Ayam

1. Siapkan 500 gram of Ayam.
2. Siapkan 4 Buah of Tahu kuning (Saya pakai tahu putih yg ada di kulkas).
3. Siapkan 1 Lembar of Daun Salam.
4. Siapkan Seruas of Lengkuas.
5. Siapkan 1 Batang of Sereh.
6. Siapkan 3 Lembar of Daun Jeruk.
7. Siapkan 1 Saset of Santan Instan.
8. Siapkan 1 Gelas of Air.
9. Siapkan Secukupnya of Garam, Gula, Penyedap rasa.
10. Siapkan of Bahan Halus:.
11. Siapkan 6 Siung of Bawang Merah.
12. Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
13. Siapkan 3 cm of Kunyit.
14. Siapkan 2 cm of Jahe.
15. Siapkan 2 Butir of Kemiri.
16. Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdt of Merica.
18. Siapkan of Pelengkap:.
19. Siapkan of Bawang Merah Goreng.

Cara Membuat Kare Ayam Langkah demi langkah

1. Siapkan bahan".
2. Tumis Bumbu Halus hingga harum, Masukan Lengkuas, Daun Salam Daun jeruk..
3. Masukan Ayam. Masak sampai Ayam berubah warna. Kemudian tuangkan segelas air. Masak sampai ayam empuk dan kuah agak menyusut..
4. Masukan tahu dan santannya. Masak lagi sampai mendidih dan bumbu meresap dengan api kecil. Tambahkan Gula, Garam, dan Penyedap Rasa. Test Rasa. Kalo sudah pas angkat dan pindah ke mangkok saji. Tambahkan bawang merah goreng untuk taburan..