Cara termudah untuk Masak Gurih Kari ayam pedas

Aneka Macam - Resep Kare

Kari ayam pedas. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.

Kari ayam pedas Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga. Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Kamu bisa have Kari ayam pedas using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kari ayam pedas

  1. Siapkan 1 sendok makan of gula.
  2. Siapkan 1 sendok makan of garam.
  3. Siapkan 1 sendok makan of kaldu jamur.
  4. Siapkan 5 buah of cabai merah setan.
  5. Siapkan 2 batang of serai.
  6. Siapkan 3 helai of daun jeruk.
  7. Siapkan 2 helai of daun salam kering.
  8. Siapkan 1 of santan kara cair.
  9. Siapkan 4 potong of ayam.
  10. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  11. Siapkan of Bumbu Halus.
  12. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas of jahe.
  15. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  16. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  17. Siapkan 1 biji of kemiri.
  18. Siapkan 1 sendok teh of biji ketumbar.

Soal rasa kari, begitu menggugah selera. This version tasted so much better than the previous one I made. I think the combination of bunga lawang, buah pelaga, kayu manis and jintan. Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan.

Cara Membuat Kari ayam pedas instruksi

  1. Buat bumbu halus (semua bahan) menggunakan blender atau bisa diulek.
  2. Marinasi ayam dengan jeruk nipis yaa 5 mnt an lah (menghilangkan bau atau rasa amis nya).
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, cabai setan, air sesuai selera (buat kuah kare nya opsional mau banyak atau dikit) dan santan. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur..
  4. Masukkan ayam yg sudah di marinasi. Kemudian aduk aduk..
  5. Masak hingga ayam dirasa sudah matang. Cicipi kuahnya buat koreksi rasa. Taraaaaaa jadi deh..

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto.