Resep: Sedap Kari Ayam Simple

Kari Ayam Simple.

Kamu bisa cook Kari Ayam Simple using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kari Ayam Simple

1. Siapkan 1/2kg of Ayam, bersihkan,potong2 ukuran sedang.
2. Siapkan secukupnya of Santan secukupnya (saya pakai santan instan kurang lebih 200ml).
3. Siapkan secukupnya of Air.
4. Siapkan 35 biji of Cabe keriting (sesuaikan dgn selera masing),dihaluskan.
5. Siapkan 3 helai of Daun jeruk.
6. Siapkan 2 helai of Daun salam.
7. Siapkan secukupnya of Bumbu basah utk kari beli dipasar.
8. Siapkan 1 bungkus of bumbu kari bubuk.
9. Siapkan secukupnya of garam.
10. Siapkan secukupnya of gula.
11. Siapkan secukupnya of kaldu jamur.
12. Siapkan 1 batang of serai,geprek.
13. Siapkan 3 buah of Kentang, dipotong kotak.

Cara Membuat Kari Ayam Simple Langkah demi langkah

1. Ayam di rebus dulu sebentar utk menghilangkan bau amis.
2. Siapkan wajan,tuang minyak secukupnya. Tumis bumbu basah dan cabenya,lalu masukkan daun salam,daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum lalu masukkan air dan santannya,masukkan ayam dan kentang,masak hingga mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Masukkan bumbu kari bubuk,garam,gula dan kaldu jamur,tes rasa. Masak hingga ayamnya empuk dan matang.
3. Note: Bumbu basah yaitu bumbu yg ud dihaluskan, yg saya beli dipasar ud lengkap ya,ud ada bawang2nya,kunyit dan jg rempah2 lainnya.