Resep: Enak Kare Ayam Tempe

Kare Ayam Tempe.

Kamu bisa have Kare Ayam Tempe using 22 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kare Ayam Tempe

1. Siapkan of Ayam 4 potong, bagian paha.
2. Siapkan of Tempe 1 papan (kalau saya potong-potong segitiga).
3. Siapkan of Sereh bagian putih saja(digeprek).
4. Siapkan 2 lembar of Daun salam.
5. Siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
6. Siapkan of Daun bawang iris tipis secukupnya.
7. Siapkan of Santan kara 60 ml+fiber crime 1 sdt.
8. Siapkan 500 ml of Air matang.
9. Siapkan secukupnya of Cengkeh.
10. Siapkan secukupnya of Jinten.
11. Siapkan of Bumbu Halus (me: diblender).
12. Siapkan 5 of Bawang merah.
13. Siapkan 3 of Bawang putih.
14. Siapkan 2 of Kemiri.
15. Siapkan 1 ruas of Jahe.
16. Siapkan 1 ruas of Kunyit.
17. Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
18. Siapkan 4 of Cabe keriting.
19. Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
20. Siapkan of Garam.
21. Siapkan of Gula.
22. Siapkan of Penyedap rasa.

Cara Membuat Kare Ayam Tempe Langkah demi langkah

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh..
2. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Aduk sampai tercampur..
3. Masukkan air sampai ayam terendam dan tunggu smpai mendidih..
4. Masukkan santan+fibercrime(terlebih dahulu dicampur air dan jadikan 2 bagian)..
5. Masukkan tempe, garam, gula, penyedap rasa, cengkeh, jinten dan diincipi jika dirasa kurang..
6. Setelah itu masukkan sisa santan dan aduk lagi supaya tidak pecah. Kalau mau kuah agak encer bisa ditambah air lagi(me coba yang creamy gitu jadi agak kental).
7. Angkat dan siap disajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng..