Cara Masak Gurih Kare Rajungan ala Betty

Kare Rajungan ala Betty.

Kamu bisa cook Kare Rajungan ala Betty using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare Rajungan ala Betty

1. Siapkan 1 kg of Rajungan, cuci bersih.
2. Siapkan 1 of sereh.
3. Siapkan 2 of daun salam.
4. Siapkan 2 of daun jeruk.
5. Siapkan 2 cm of Laos.
6. Siapkan 2 gelas of santan dari 1/2 kelapa parut (1 santan kara).
7. Siapkan 1 gelas of air.
8. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
9. Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
10. Siapkan secukupnya of Garam.
11. Siapkan of Bumbu dihaluskan.
12. Siapkan 7 siung of bawang merah.
13. Siapkan 3 siung of bawang putih.
14. Siapkan 1 sdt of ketumbar butiran.
15. Siapkan 1/2 Sdt of jinten.
16. Siapkan 2 of cabe besar.
17. Siapkan 5 of cabe rawit.
18. Siapkan 3 butir of kemiri.

Cara Membuat Kare Rajungan ala Betty instruksi

1. Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu halus, Laos, sere, daun Salam Dan daun jeruk purut. Masak sampai harum.
2. Setelah harum masukkan Rajungan Dan air tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih Dan air berkurang masukkan gula garam Dan santan..
4. Biarkan sampai mendidih sampai 15 menit denag API kecil Dan angkat..
5. Kare Rajungan siap dihidangkan.