Resep: Lezat Kare Ayam Kampung

Aneka Macam - Resep Kare

Kare Ayam Kampung. Cara Membuat Kare Ayam Kampung: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan salam hingga harum. Masukkan ayam dan aduk sebentar, lalu tuangi air.. Assalamualaikum, It's been a while tak post any cooking video.

Kare Ayam Kampung Pakai ayam biasa juga boleh ya. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk. Kamu bisa have Kare Ayam Kampung using 21 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kare Ayam Kampung

  1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung potong 10 bagian.
  2. Siapkan of Bumbu Halus :.
  3. Siapkan 4 bh of cabe merah buang biji dirajang.
  4. Siapkan 5 bh of bawang merah.
  5. Siapkan 5 bh of bawang putih.
  6. Siapkan 3 cm of jahe.
  7. Siapkan 3 cm of lengkuas.
  8. Siapkan 3 btr of kemiri.
  9. Siapkan 3 cm of kunyit.
  10. Siapkan 1/2 sdt of merica.
  11. Siapkan 1 1/2 sdt of garam.
  12. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
  13. Siapkan of Bahan Lainnya :.
  14. Siapkan 2 btg of serai.
  15. Siapkan 5 of lb daun jeruk.
  16. Siapkan 1 of lb daun salam.
  17. Siapkan 5 sdm of minyak goreng.
  18. Siapkan 750 ml of santan encer.
  19. Siapkan 250 ml of santan kental.
  20. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  21. Siapkan 2 sdm of bawang goreng.

Jangan lupa untuk merebus juga telurnya. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Dapur Tomat Ceri membagikan resep buat menu lebaran KARE AYAM. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Pertama, panaskan panci berisi kaldu dan ayam.

Cara Membuat Kare Ayam Kampung instruksi

  1. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus dg minyak goreng sebentar..
  2. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk tumis hingga harum dan matang.
  3. Masukan ayam,masak hingga berubah warna.
  4. Masukan santar encer, gula pasir, dan 1 sdm bawang goreng, tutup panci dan kecilkan api, masak hingga ayam empuk..
  5. Masukan santan kental, aduk hingga santan mulai mendidih. matikan api.
  6. Sajikan selagi panas, dengan taburan sisa bawang goreng..

Kemudian di bagian kompor lain terpisah, siapkan penggorengan lalu tumis bumbu halus hingga aromanya wangi. Kakak dewi maafkan ya, hr ini mama sm papa maksi di tempat kesukaanmu. Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam. Karena kalau ayam kampung agak keras dagingnya.