Cara termudah untuk Siapkan Sempurna Kari Ayam Manado

Kari Ayam Manado.

Kamu bisa cook Kari Ayam Manado using 14 ingredients and 2 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kari Ayam Manado

1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung potong sesuai selera.
2. Siapkan 3 butir of telur rebus, saya pakai telur ayam kampung.
3. Siapkan 3 lembar of daun pandan, potong, bagi 2 bagian.
4. Siapkan 15 of cabe rawit utuh, tambahkan jika suka lbh pedas.
5. Siapkan 1 lembar of daun jeruk besar.
6. Siapkan secukupnya of Garam dan kaldu jamur.
7. Siapkan sesuai selera of Gula pasir.
8. Siapkan 1 butir of kelapa, peras ambil santannya, saya pakai 1 liter air.
9. Siapkan of Bumbu Halus :.
10. Siapkan 9 of bawang merah.
11. Siapkan 4-5 of bawang putih.
12. Siapkan 2 of kemiri gongso.
13. Siapkan 7 of cabe merah besar.
14. Siapkan Seruas of kunyit.

Cara Membuat Kari Ayam Manado Langkah demi langkah

1. Gongso bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan daun pandan, daun jeruk, cabe rawit, garam, masukkan santan. Aduk rata..
2. Masukkan ayam dan telur rebus. Masak hingga matang dan kuah mengental, cek rasa. Sajikan..