2. Kare Tahu Sayuran.
Kamu bisa have 2. Kare Tahu Sayuran using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari 2. Kare Tahu Sayuran
- Siapkan 5 kotak of tahu putih, potong sesuai selera.
- Siapkan 3 buah of wortel, potong seperti stik.
- Siapkan 1 buah of kentang, potong sesuai selera.
- Siapkan 5 lembar of kobis/kol, potong sesuai selera.
- Siapkan sesuai selera of santan secukupnya,.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 2 ruas of kunyit, kupas, bersihkan, goreng sebentar.
- Siapkan of Rempah dan bahan tambahan.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan secukupnya of gula jawa.
- Siapkan secukupnya of gula pasir.
- Siapkan secukupnya of kaldu jamur/penyedap.
- Siapkan 2 sdm of minyak utk menumis.
Cara Membuat 2. Kare Tahu Sayuran instruksi
- Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dengan minyak sampai harum. Kemudian masukkan batang serai, salam, lengkuas..
- Masukkan kentang dan wortel, tumis sebentar dengan api kecil lalu tambahkan air, gula jawa, gula pasir, penyedap. Masak hingga kentang dan wortel empuk..
- Tambahkan tahu putih lalu tambahkan santan..
- Tunggu hingga matang dengan sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
- Tambahkan kobis, masak sebentar, cek rasa..
- Sayur siap disajikan. Bisa ditambahkan irisan seledri atau bawang goreng di atasnya saat penyajian..