Resep: Sempurna Kare Ayam

Kare Ayam.

Kamu bisa have Kare Ayam using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kare Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan 1/2 butir of kelapa parut.
3. Siapkan of bumbu halus.
4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
6. Siapkan 3 butir of kemiri.
7. Siapkan 3 bh of cabe keriting.
8. Siapkan 1/4 sdt of merica.
9. Siapkan of Bumbu.
10. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
11. Siapkan 1 bh of sereh.
12. Siapkan 1/3 sdt of gula pasir.

Cara Membuat Kare Ayam instruksi

1. Rendam ayam dengan garam, lalu goreng setengah matang.
2. Blender bumbu lalu tumis sampai harum.
3. Peras kelapa, pisahkan santan jental dan encer.
4. Masak ayam dgn santan encer, masukkan daun jeruk, sereh dan bumbu yg sudah ditumis.
5. Setelah matang, masukkan santan kental, gula dan garam, setelah mendidih matikan kompor.
6. Taburkan dengan bawang goreng, siap dihidangkan.