Resep: Lezat Kare ayam kampung

Kare ayam kampung. Cara Membuat Kare Ayam Kampung: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan salam hingga harum. Masukkan ayam dan aduk sebentar, lalu tuangi air.. Assalamualaikum, It's been a while tak post any cooking video.

Pakai ayam biasa juga boleh ya. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk. Kamu bisa have Kare ayam kampung using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare ayam kampung

1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung sedang besar x.
2. Siapkan 1 bungkus of santan kara ukuran besar bisa santan parutan.
3. Siapkan Secukupnya of daun bawang.
4. Siapkan secukupnya of Bawang merah dan putih goreng.
5. Siapkan 1 batang of sereh.
6. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar of daun salam.
8. Siapkan 3 cm of lengkuas.
9. Siapkan of Bumbu halus.
10. Siapkan 10 butir of bawang merah.
11. Siapkan 5 siung of bawang putih.
12. Siapkan 4 buah of cabai merah besar jika suka pedas bisa d tambai cabe rawi.
13. Siapkan 3 butir of kemiri.
14. Siapkan 1 Sdm of ketumbar.
15. Siapkan 1 Sdm of mrica.
16. Siapkan 2 cm of kunyit & jahe.
17. Siapkan Sedikit of kencur.
18. Siapkan of Minyak untuk menumis.

Jangan lupa untuk merebus juga telurnya. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Dapur Tomat Ceri membagikan resep buat menu lebaran KARE AYAM. Hai gaess.kali ni aku bikin video Tutorial kare ayam kampung makknyus,yang mana prosesnya dari tangkap ayamnya,cabut bulu. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.

Cara Membuat Kare ayam kampung instruksi

1. Rebus ayam dengan rempah² daun jeruk sereh daun salam sampai empuk.
2. Sementara tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam dan gula kaldu ayam.
3. Masukan bumbu halus kedalam panci yg berisi ayam masak sampai bumbu meresap masukan santan kara aduk² biar santan tidak pecah cek rasa tmbhkan daun bawang dan bawang merah bawang putih goreng sajikan dengan ketupat/lontong.

Pertama, panaskan panci berisi kaldu dan ayam. Kemudian di bagian kompor lain terpisah, siapkan penggorengan lalu tumis bumbu halus hingga aromanya wangi. Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam. Jika daging ayamnya masih keras kalian tambahkan air biarkan hingga mendidih dan air menyusut.