Resep: Enak Kare Rajungan Khas Tuban

Aneka Macam - Resep Kare

Kare Rajungan Khas Tuban.

Kare Rajungan Khas Tuban Kamu bisa cook Kare Rajungan Khas Tuban using 22 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kare Rajungan Khas Tuban

  1. Siapkan 1 kg of rajungan (kukus).
  2. Siapkan 1 of daun salam.
  3. Siapkan 2 of daun jeruk.
  4. Siapkan 2 of sereh (geprek).
  5. Siapkan secukupnya of Daun brambang.
  6. Siapkan 1500 ml of air.
  7. Siapkan 1 bungkus of kara.
  8. Siapkan of Bawang goreng sbg taburan.
  9. Siapkan of Bumbu halus.
  10. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  11. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  12. Siapkan 35 of cabe rawit.
  13. Siapkan 3 of cabe besar.
  14. Siapkan 3 of kemiri.
  15. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  16. Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
  17. Siapkan Seruas of kunyit.
  18. Siapkan Seruas of jahe.
  19. Siapkan of Seruang lengluas.
  20. Siapkan of Bahan pelengkap.
  21. Siapkan secukupnya of Gula garam.
  22. Siapkan of Kaldu jamur totole.

Cara Membuat Kare Rajungan Khas Tuban Langkah demi langkah

  1. Cuci bersih rajungan dan kukus 25-30 menit. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam..
  2. Tambahkan air secukupnya dan ranungan, lalu bahan pelengkap dan koreksi rasa. Setelah mendidih tambahkan kara, daun brambang..
  3. Taburi bawang goreng jika suka.