Kare rajungan pedas. Assalamualaikum teman teman balik lagi di channel ku ya. kali ini mau share resep kare kepiting rajungan pedas. ini uwendul banget lho. simak resepnya ya. RESEP Kare Rajungan, MANTAP JOSS BANGET !! Kare rajungan never fail, so spicy and will increase your taste.
Selain dagingnya tersedia juga telur rajungan masak kare. Rajungan juga diolah jadi aneka hidangan mulai dari rajungan cah tauge. Agar proses pemasakan kare rajungan lebih. Kamu bisa have Kare rajungan pedas using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Kare rajungan pedas
- Siapkan 1 kg of rajungan.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Siapkan 1/2 butir of Santan kelapa asli.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Siapkan of Garam, gula, penyedap.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 3 genggam of penuh cabe rawit 😅 (pedas sesuai selera).
- Siapkan 5 siung of Baput.
- Siapkan 4 siung of Bamer.
- Siapkan sedikit of Trasi.
- Siapkan of Ketumbar.
- Siapkan 2 butir of Kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari of Laos.
- Siapkan 1 ruas jari of Kunir.
- Siapkan 1 ruas jari of Jahe.
- Siapkan of Jinten sedikit saja.
- Siapkan of Daun jeruk 3 helai buang batangnya.
Geografis kabupaten Tuban yang terletak di pesisir Pantai Utara menjadikan kabupaten ini memiliki banyak makanan berbahan dasar hewan laut. Citarasa dari kare rajungan ini lezat, enak serta sensasi rasa pedasnya membuat Anda ketagihan apalagi jika Anda penyuka hidangan pedas, menu yang satu ini wajib Anda coba. Depot Kare Manunggal Jaya merupakan salah satu yang wajib dicoba sebagai kuliner khas Tuban. pedas, sedangkan menu yang disediakan di depot ini yaitu kare rajungan dan cumi-cumi kuah tinta. Jangan salah, kare rajungan ini sama sekali tidak mengandung bahan balsem.
Cara Membuat Kare rajungan pedas instruksi
- Cuci bersih rajungan, kukus kurleb 15 mnt sambil meracik bumbu2 ya.
- Blender semua bumbu halus (karna puasa jadi blendr aja 😄).
- Setelah itu, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, sereh, gula, garam, penyedap sampai harum.
- Setelah itu, masukkan santan, dan tunggu sampai mendidih. Masukkan rajungannya ke dalam wajan.
- Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap kedlm rajungannya. Sekiranya cukup, matikan kompor dan hidangkan 🥰.
Nama Remason disematkan karena setelah memakannya. Kalau di Kabupaten Tuban terkenal dengan kuliner kare rajungan, di Bojonegoro juga tidak Rasa gurihnya daging kepiting dipadu dengan bumbu kare kental yang super pedas namun bikin ketagihan. Hidangan Kare Rajungan ini dapat dinikmati sebagai menu makan siang ataupun menu makan malam. Rasanya yang nikmat, dapat membuat Anda dan keluarga ketagihan menyantapnya. Resep Rajungan Nanas Bumbu Pedas, Resep Masakan Sehari-Hari Dirumah, Club Masak.