Kare Daging Sapi Buncis Pedas.
Kamu bisa cook Kare Daging Sapi Buncis Pedas using 21 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Kare Daging Sapi Buncis Pedas
- Siapkan 300 gr of daging sapi.
- Siapkan 10 buah of buncis.
- Siapkan of Bumbu lain:.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Siapkan 1 potong of lengkuas.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 1 bks kecil of santan instan.
- Siapkan 5 gelas of (belimbing) air.
- Siapkan of Saori saus tiram.
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 5 buah of Cabe merah keriting.
- Siapkan 6 buah of cabe merah rawit.
Cara Membuat Kare Daging Sapi Buncis Pedas instruksi
- Siapkan bahan halus, kemudian haluskan..
- Cuci bersih buncis lalu potong miring miring.
- Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera. lalu rebus setengah matang. Angkat dan Tiriskan.
- Daging yang telah direbus, potong sesuai selera.
- Siapkan santan kara 65 ml larutkan dengan air dan aduk hingga rata.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, Tumis hingga harum.
- Kemudian tambahkan saori saus tiram, garem, gula, kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Kemudian tuang larutan santan dan tambahkan air matang secukupnya.
- Setelah itu masukkan potongan buncis dan daging sapi. Rebus hingga daginh sapi dan buncis empuk.