Cara termudah untuk Siapkan Sedap Kare Ayam

Kare Ayam.

Kamu bisa have Kare Ayam using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of Ayam.
2. Siapkan 5 of Telur Rebus, goreng setengah matang.
3. Siapkan 5 of Tahu goreng potong jd 2 bagian.
4. Siapkan 1 ltr of Air.
5. Siapkan 65 ml of Santan (me : santan kara).
6. Siapkan of Bumbu Halus.
7. Siapkan 5 of Cabe Merah.
8. Siapkan 21 of Cabe Rawit Pedas (sesuai selera).
9. Siapkan 7 Siung of Bawang Merah.
10. Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
11. Siapkan 1,5 Ruas of Kunyit.
12. Siapkan 1 Ruas of Jahe.
13. Siapkan of Bahan Cemplung.
14. Siapkan 1 Batang of Sereh memarkan.
15. Siapkan 2 lbr of Daun jeruk.
16. Siapkan 2 lbr of Daun Salam.
17. Siapkan Secukupnya of Garam.
18. Siapkan Secukupnya of Gula.
19. Siapkan Secukupnya of Kaldu Ayam (Optional).

Cara Membuat Kare Ayam Langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar hingga kotorannya hilang.
2. Tumis bumbu halus, masukkan Sereh, daun salam, dan daun jeruk tumis hingga harum dan keluar minyaknya.
3. Masukkan air dan santan tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan ayam, tahu, dan telur.
5. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam. Koreksi rasa.
6. Siap dihidangkan.