Resep: Sempurna Kare buntut sapi

Aneka Macam - Resep Kare

Kare buntut sapi. Kare sapi yg sangat enak mudah memasaknya. SHUTTERSTOCK/TANIA CASTAN Ilustrasi buntut sapi utuh. Bagian ini biasanya dimasak jadi sup buntut.

Kare buntut sapi Aneka olahan buntut sapi (Braised Oxtail) diantaranya bisa diolah menjadi masakan gulai kare atau kari buntut sapi lezat dengan rempah-rempah dan boleh juga ditambahkan dengan kentang bulat. Buntut sapi bisa diolah menjadi masakan gulai kare atau kari buntut sapi yang kaya rempah-rempah. Pertama Anda harus merebus sapi dengan api besar hingga empuk. Kamu bisa cook Kare buntut sapi using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare buntut sapi

  1. Siapkan 800 gr of buntut sapi.
  2. Siapkan of Bumbu halus :.
  3. Siapkan 8 of bawang merah.
  4. Siapkan 6 of bawang putih.
  5. Siapkan 1 of kemiri sangrai.
  6. Siapkan 1 bh of cabe merah besar.
  7. Siapkan 1 cm of kunyit.
  8. Siapkan 1 cm of jahe.
  9. Siapkan of Tambahan:.
  10. Siapkan 2 of serai geprek.
  11. Siapkan 2 of daun jeruk.
  12. Siapkan 2 cm of lengkuas.
  13. Siapkan 300 ml of Santan.

Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih. Cuci bersih buntuk yang sudah direbus diatas dengan air mengalir lalu rebus kembali dengan air bersih dengan api kecil. Kenikmatan menyantap sop buntut bakar emang nggak ada tandingannya.

Cara Membuat Kare buntut sapi instruksi

  1. Cuci bersih buntut sapi... Kemudian presto atau direbus. Hingga empuk. Ini kemarin mrestonya. Ditaruh di frezer.
  2. Bumbu yg sdh halus ditumis hingga harum. Tambah daun jeruk, lengkuas,serai.
  3. Tambahkan santan 300ml.
  4. Aduk hingga mendidih. Dan sajikan :).

Apalagi kalau dimakannya bersama keluarga di hari libur seperti sekarang ini. Simak video resepnya sampai habis ya. Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Masukkan air dan buntut sapi ke dalam panci presto, masak hingga buntut empuk. Masukkan buntut sapi, aduk dan tuangi air hingga buntut matang berubah warna, kaku dan empuk.