Resep: Gurih Kare Kentang + Kubis

Kare Kentang + Kubis.

Kamu bisa cook Kare Kentang + Kubis using 14 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kare Kentang + Kubis

1. Siapkan 2 buah of kentang.
2. Siapkan 3 lembar of kubis putih.
3. Siapkan of Bumbu halus.
4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
6. Siapkan 1 sdt of garam halus.
7. Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
8. Siapkan of Bumbu lainnya.
9. Siapkan 1 butir of miri (parut).
10. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
11. Siapkan 2 lembar of daun salam.
12. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
13. Siapkan 40 ml of santan kara.
14. Siapkan 500 ml of air.

Cara Membuat Kare Kentang + Kubis instruksi

1. Kubis dipotong² agak besar.. Kupas kentang, potong², lalu cuci bersih.. Panaskan minyak di wajan, goreng kentang sampai berkulit.. Angkat, sisihkan...
2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan miri, tumis sampai matang.. (kenapa diparut? soalny kata ibuk, miri lebih cepet hangusnya, jadinya ga ikut di uleg.. tapi kalau kalian mau di uleg skalian juga gapapa ya).
3. Masukkan air, kentang, kubis, salam, lengkuas, gula.. Masak sampai mendidih, lalu masukkan santan.. Masak sampai matang, tes rasa.. Kalau ada bawang merah goreng, bisa di tabur di atasnya.