Resep: Enak Kare Ayam ala Warteg

Kare Ayam ala Warteg.

Kamu bisa cook Kare Ayam ala Warteg using 20 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kare Ayam ala Warteg

1. Siapkan of Bahan :.
2. Siapkan 1/2 kilo of ayam, potong2, cuci bersih.
3. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
4. Siapkan 1 jempol of lengkuas, geprek.
5. Siapkan 1 lembar of daun salam.
6. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Siapkan 65 ml of santan instan.
8. Siapkan 10 butir of telur puyuh rebus.
9. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
10. Siapkan of Garam.
11. Siapkan of Kaldu jamur bubuk.
12. Siapkan of Air matang.
13. Siapkan of Olive oil.
14. Siapkan of Bumbu Halus :.
15. Siapkan 5 of bawang merah.
16. Siapkan 3 of bawang putih.
17. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
18. Siapkan 1/4 sdt of jintan.
19. Siapkan 3 cm of kunyit.
20. Siapkan 10 of cabe rawit merah.

Cara Membuat Kare Ayam ala Warteg instruksi

1. Panaskan olive oil, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
2. Masukan ayam, santan dan tambahkan air sesuai selera. Aduk rata..
3. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam matang. Sebelum diangkat, masukan telur puyuh rebus, garam, kaldu jamur bubuk dan merica bubuk. Tes rasa. Sajikan..