Tipat Kare Ayam Bali.
Kamu bisa cook Tipat Kare Ayam Bali using 25 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Tipat Kare Ayam Bali
- Siapkan of Bahan dihaluskan.
- Siapkan 15 of cabe merah besar.
- Siapkan 20 gr of sereh.
- Siapkan 50 gr of bawang putih.
- Siapkan 60 gr of bawang merah.
- Siapkan 20 gr of jahe.
- Siapkan 3 gr of daun jeruk.
- Siapkan 30 gr of kunyit.
- Siapkan 20 gr of rawit.
- Siapkan 5 gr of ketumbar.
- Siapkan 5 gr of bubuk pala.
- Siapkan of Ketupat.
- Siapkan 2 Bks of Parboil Rice (saya gunakan ini).
- Siapkan of Taburan atas digoreng.
- Siapkan 40 gr of bawang merah.
- Siapkan 30 gr of bawang putih.
- Siapkan 40 gr of cabe rawit.
- Siapkan of Tambahan.
- Siapkan 400 ml of Santan cair.
- Siapkan 200 ml of air.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of merica.
- Siapkan Secukupnya of kaldu ayam.
- Siapkan of Bahan Utama.
- Siapkan of Daging Ayam (saya gunakan 2 paha ayam).
Cara Membuat Tipat Kare Ayam Bali instruksi
- Haluskan semua bahan bahan (bumbu). Lalu tumis hingga harum..
- Setelah bumbu harum, maka masukkan santan, air dan daging ayam. Lalu tambahkan kaldu ayam, garam & merica (Masak daging hingga matang).
- Goreng bahan taburan (bawang merah, bawang putih dan cabe)..
- Ketupat siap disajikan. Selamat mencoba.