Cara termudah untuk Siapkan Sempurna Prata kuah kari ayam

Prata kuah kari ayam. Roti Prata kuah kari ayam terenak di batam menurutku ada di Wisata Kuliner Batam tepatnya Tiban Centre miliknya Amir Prata guys. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.

Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang banyak dicari oleh orang Indonesia. Selain bahan bahan nya yang Cara membuat resep kari ini hampir sama dengan cara membuat opor ayam dan resep lainnya. Tumis beberapa bumbu utama dulu sampai harum. Kamu bisa cook Prata kuah kari ayam using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Prata kuah kari ayam

1. Siapkan of 👉Adonan Prata👈.
2. Siapkan 1 kg of tepung segitiga biru.
3. Siapkan 1/4 of blueband di cairkan.
4. Siapkan 3 sdm of Gula.
5. Siapkan 2 sdm of Skm.
6. Siapkan 3 sdt of Garam.
7. Siapkan 1 butir of telor.
8. Siapkan of Air 1 gelas (sy pake gelas Tupperware yg tinggi itu).
9. Siapkan of 👉 Bumbu gulai kari👈.
10. Siapkan 1/2 kg of ayam dipotong kecil².
11. Siapkan 500 gr of Santan.
12. Siapkan of Cabe kering,jahe,kunyit, bawang MP, kemiri, sruas lengkuas n serai.
13. Siapkan of Adas,jintan,pala,ketumbar di aruk n dihaluskan.
14. Siapkan of Daun kunyit n daun salam.

Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Ciri khas dari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong dibanding opor ayam. Biasanya kari dibuat dengan daging kambing, sapi, atau ayam. Di negeri asalnya yaitu India dan negara-negara Timur Tengah, kari selalu dihidangkan bersama nasi atau roti prata.

Cara Membuat Prata kuah kari ayam instruksi

1. Cara buat adonan satukan garam, gula, SKM,blueband,telor di aduk sebentar pk tangan ajj gpp.. UD rata masukin tepung aduk lalu masukkan air.. di uleni trus smpai rata...
2. Stlah adonan siap ttup stgh jam uleni lagi.. ttup lg 15menit kemudian baru di uleni kecil² seperti difoto stlah smua di uleni baru dibalut LG dg mentega.. liat foto.
3. Tgu lg 15 menit baru prata siap untuk dikibar n dimasak..hehe...
4. Cara masak gulai.. smua rempah di haluskan n ditumis.. sblumnx ungkap dulu ya ayamnx sbntar..☺️☺️ tumis bumbu masukkan ayam jg daun kunyit n daun salam jgn lupa kasi asam Kandis klau saya.. 1 ajj..stlah waangi masukkan santan n tmbah sedikit air.. koreksi rasa masukkan garam 3sdt gula stgh sdm. Lalu masukkan rempah aruk tadi sdikit ajj Alo sudah terasa bau kari sudah cukup.. Tgu smpai mendidih.. gulai n prata siap di nikmati..selamat mencoba ☺️☺️.

Kalau kuahnya ingin merah, porsi cabai harus lebih banyak, sedangkan kalau mau kuah kuning tinggal tambahkan. Buat guratan ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, garam, kunyit bubuk, cabai bubuk, kapulaga bubuk, dan jintan bubuk. Pindahkan ke piring saji, sajikan dengan roti prata. Resep Roti Jala Aneka Kuah Kuah Kari Ayam dan Kuah Durian Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu.