Resep: Sempurna Kare Daging Sapi Buncis Pedas

Kare Daging Sapi Buncis Pedas.

Kamu bisa cook Kare Daging Sapi Buncis Pedas using 21 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare Daging Sapi Buncis Pedas

1. Siapkan 300 gr of daging sapi.
2. Siapkan 10 buah of buncis.
3. Siapkan of Bumbu lain:.
4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
5. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
6. Siapkan 1 batang of serai.
7. Siapkan 1 potong of lengkuas.
8. Siapkan 1 sdm of garam.
9. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
10. Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
11. Siapkan 1 bks kecil of santan instan.
12. Siapkan 5 gelas of (belimbing) air.
13. Siapkan of Saori saus tiram.
14. Siapkan of Bumbu Halus:.
15. Siapkan 3 siung of bawang putih.
16. Siapkan 6 butir of bawang merah.
17. Siapkan 3 butir of kemiri.
18. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
20. Siapkan 5 buah of Cabe merah keriting.
21. Siapkan 6 buah of cabe merah rawit.

Cara Membuat Kare Daging Sapi Buncis Pedas Langkah demi langkah

1. Siapkan bahan halus, kemudian haluskan..
2. Cuci bersih buncis lalu potong miring miring.
3. Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera. lalu rebus setengah matang. Angkat dan Tiriskan.
4. Daging yang telah direbus, potong sesuai selera.
5. Siapkan santan kara 65 ml larutkan dengan air dan aduk hingga rata.
6. Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, Tumis hingga harum.
7. Kemudian tambahkan saori saus tiram, garem, gula, kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Kemudian tuang larutan santan dan tambahkan air matang secukupnya.
8. Setelah itu masukkan potongan buncis dan daging sapi. Rebus hingga daginh sapi dan buncis empuk.