Kari Ayam fibercream.
Kamu bisa have Kari Ayam fibercream using 30 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Kari Ayam fibercream
- Siapkan 1 kg of ayam, bersihkan, sisihkan.
- Siapkan of Bumbu halus, sbb:.
- Siapkan 2 keping of /ruas lengkuas.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 of keping/ruas jahe.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of bubuk kunyit.
- Siapkan secukupnya of Ladaku.
- Siapkan 5 bh of cabe keriting.
- Siapkan 5 bh of cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt of bubuk jinten.
- Siapkan of ...
- Siapkan 3 lbr of daun salam.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 2 btg of sereh.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 2 L of santan encer (sy pakai fibercream) ya moms.
- Siapkan 1/2 gelas kecil of santan kental (sy fibercream).
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu penyedap.
- Siapkan of Minyak utk menumis.
- Siapkan of Minyak utk menggoreng ayam.
- Siapkan 1 btg of daun bawang, yg putihnya aja dipakai, pot. Jdi 3.
- Siapkan of Pelengkap Topping: 👇.
- Siapkan of Bawang merah goreng, irisan daun bawang/seledri.
- Siapkan Secukupnya of soun direndam air panas.
- Siapkan Secukupnya of kecambah/tauge,rendam air panas.
- Siapkan of Kerupuk/peyek (sesuaikan stok aja ya).
- Siapkan of Perkedel kentang, resep sdh ada sebelumnya.
Cara Membuat Kari Ayam fibercream instruksi
- Panaskan minyak,masukan bumbu halus. Aduk²,masukan daun salam, jeruk dan sereh. Aduk lagi, baru masukan ayamnya. Bila sdh rata dengan bumbu, masukan santan encer nya. Masak hingga 1/2 matang. Angkat, sisihkan, keringkan airnya..
- Tambahkan gula, garam dan kaldu penyedap, icip rasa. Bila sdh sesuai dilidah rasa nya, masukan santan kentalnya. Aduk² smp mendidih, matikan..
- Panas kan wajan, masukan minyak. Dan goreng ayam sebentar sj hingga kecoklatan dibolak balek, krn sdh 1/2 matang juga tdi dalam kuah sotonya. Angkat, dinginkan dan suwir²..
- Selamat mencoba 💞bila kurang paham bs chatt ya moms. Have a nice day 🌸🌸🌸🌸🌸.