Resep: Gurih Lontong Kari Ayam

Lontong Kari Ayam. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia. Namun ada yang beda dari varian lontong kari ayam Bandung lho. Namanya adalah Lontong Kari Ayam Mirasa.

Lontong kari ayam ala Bandung atau lontong gulai ayam santan ini ayamnya bisa pakai potongan ayam, irisan daging ayam maupun pake ayam suwir jadi tergantung selera. Hari yang cerah adalah hari yang cocok untuk masak memasak dan mencoba resep - resep andalan terbaru. Sajikan lontong dan siram dengan ayam dan kuah kari. Kamu bisa have Lontong Kari Ayam using 11 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Lontong Kari Ayam

1. Siapkan 1 kg of Ayam Kampung.
2. Siapkan of Wortel (potong dadu).
3. Siapkan 3 lembar of daun salam.
4. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan of Daun kari (optional).
6. Siapkan 1 bungkus of kari bubuk.
7. Siapkan of Bumbu kari halus (beli jadi sama tukang bumbu di pasar).
8. Siapkan 500-600 ml of Santan.
9. Siapkan of Garam.
10. Siapkan of Gula.
11. Siapkan of Kaldu jamur.

Nantikan selalu menu spesial sajian lebaran untuk keluarga ya. Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada pemilihan jenis daging yang digunakan. Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.

Cara Membuat Lontong Kari Ayam Langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu tumis lagi hingga harum.
2. Setelah harum, masukkan santan, daun kari, dan bubuk kari. Aduk2 hingga tercampur rata..
3. Setelah tercampur rata, masukkan garam dan gula..
4. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Aduk dan tunggu ayam agak empuk lalu masukkan potongan wortel.
5. Setelah empuk, tes rasa kembali. Jika rasa masih kurang, tambahkan gula/garam dan kaldu jamur..
6. Kari ayam siap dinikmati bersama lontong😊.

Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Indonesian food.