Kare Ayam.
Kamu bisa cook Kare Ayam using 20 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Kare Ayam
- Siapkan 1 kg of ayam potong 14.
- Siapkan 130 ml of santan instan (me : kara).
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 sdm of gula.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa ayam.
- Siapkan 2 sdm of bumbu kari bubuk (me : cap mangga).
- Siapkan 1 lembar of sereh.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 butir of kapulaga.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Siapkan 4 of cabe merah besar.
- Siapkan 3 bh of cabe keriting.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 3 cm of jahe.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Cara Membuat Kare Ayam Langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus masukkan salam,sereh,kapulaga dan langkuas. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian santan..
- Masukkan garam,merica, gula,bumbu kari dan penyedap rasa ayam. Masak hingga ayam empuk. Tes rasa dan sajikan.