Kari ayam kentang. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Cara membuat kari ayam kentang : Pertama, anda harus menghaluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, dan cabai. Kemudian, tumis semua bumbu yang telah dihaluskan maupun.
Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Kamu bisa cook Kari ayam kentang using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Kari ayam kentang
- Siapkan 1/2 ekor of ayam (saya ayam merah)2.
- Siapkan Buah of kentang (potong-potong).
- Siapkan 1 buah of wortel (potong-potong).
- Siapkan 1 sachet of bumbu kari desaku.
- Siapkan 4 sdm of santan bubuk instan.
- Siapkan 3 gelas of air.
- Siapkan iris of Bumbu.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni.
Cara Membuat Kari ayam kentang Langkah demi langkah
- Larutkan bumbu kari desaku dengan segelas air sisihkan, panaskan oanci oresto beri sedikit minyak, Tumis duo bawang sampai layu masukkan daun jeruk dan daun serai yg sudah di geprek masukkan ayam tumis sebentar sampai berubah warna, masukkan larutan bumbu kari, air dan santan bubuk, masukkan juga kentang dan wortel aduk2 hingga rata..
- Tutup panci presto, masak 25-30 menit dari mendesis dengan api sedang cenderung kecil. Matikan api tunggu hingga uap habis..
- Kati ayam kentang siap disajikan.
Biasanya orang panggil gulai ayam kot? Sebab kari ni berbeza sikit berbanding kari lain. This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa.