Cara termudah untuk Siapkan Lezat Kare Daging & Kentang

Kare Daging & Kentang.

Kamu bisa cook Kare Daging & Kentang using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare Daging & Kentang

1. Siapkan 500 gr of daging sapi.
2. Siapkan 3 buah of kentang.
3. Siapkan 4 of cabe ijo potong serong.
4. Siapkan 1 buah of bawang bombay cincang.
5. Siapkan 1 jempol of lengkuas geprek.
6. Siapkan 1 batang of sere geprek.
7. Siapkan 750 ml of santan.
8. Siapkan of Garam.
9. Siapkan of Gula.
10. Siapkan of Bumbu halus:.
11. Siapkan 8 siung of bawang merah.
12. Siapkan 5 siung of bawang putih.
13. Siapkan 3 butir of kemiri.
14. Siapkan 2 ruas of kunyit.
15. Siapkan 1 ruas of jahe.
16. Siapkan 4 of cabe merah.
17. Siapkan 6 of cabe keriting.
18. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt of jinten.
20. Siapkan 1/4 sdt of merica.
21. Siapkan of Pelengkap:.
22. Siapkan of Bawang goreng.

Cara Membuat Kare Daging & Kentang Langkah demi langkah

1. Bersihkan daging,potong2,cuci,sisihkan.
2. Tumis bawang bombay hingga layu,masukkan bumbu halus,masukkan sere dan lengkuas,masukkan daging,tambahkan sedikit air,aduk,masak hingga berubah warna.
3. Tuang santan,tambahkan garam dan gula,masak hingga daging mateng.
4. Masukkan kentang dan cabe ijo,masak hingga kuah menyusut,daging empuk dan bumbu meresap,koreksi rasa,angkat,taburi bawang goreng,sajikan.
5. Lalu masukkan kentang dan cabe ijo.