Ayam Kare.
Kamu bisa have Ayam Kare using 12 ingredients and 11 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Ayam Kare
- Siapkan 1/2 ekor of ayam.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of cabe merah.
- Siapkan 3 buah of cabe pedas.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan of Ketumbar.
- Siapkan of Kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of lengkoas.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Siapkan of Daun jeruk.
Cara Membuat Ayam Kare instruksi
- Rebus ayam.
- Panaskan minyak.
- Masukan bumbu halus.
- Masukan jahe, lengkoas, sereh dan daun jeruk.
- Tumis hingga harum.
- Masukan bumbu kare instan (sy pakai indofood).
- Masukan ayam (yg sdh direbus) aduk dan diamkan sampai bumbu menyerap.
- Masukan air kaldu (air rebusan ayam) garam, penyedap rasa kemudian tunggu smp meresap.
- Masukan kentang dan wortel, aduk rata.
- Masukan santan aduk rata.
- Ayam kare siap dihidangkan.