Kare Ayam.
Kamu bisa cook Kare Ayam using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Kare Ayam
- Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
- Siapkan 1 batang of sereh geprek.
- Siapkan 4 of lb daun jeruk.
- Siapkan of Garam & Gula.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 buah of kemiri.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 2 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah of cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari of lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of jintan.
Cara Membuat Kare Ayam Langkah demi langkah
- Cuci bersih daging ayam & semua bumbu.
- Blender semua bumbu halus, sereh & daun jeruk lalu tumis di wajan sampai bau harum.
- Masukkan daging ayam tambahkan air sampai terendam.
- Tambahkan gula&garam. Cek rasa. Tunggu sampai kuah menyusut lalu matikan kompor.