Resep: Gurih Kare Kentang Telur ala SariYogaYogie

Kare Kentang Telur ala SariYogaYogie.

Kamu bisa have Kare Kentang Telur ala SariYogaYogie using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kare Kentang Telur ala SariYogaYogie

1. Siapkan 1/2 kg of kentang.
2. Siapkan 1/2 kg of telur.
3. Siapkan 5 lembar of daun kol.
4. Siapkan 350 of santan (bisa juga santan instan).
5. Siapkan of Minyak untuk menumis.
6. Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
7. Siapkan of Bumbu:.
8. Siapkan 5 siung of bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas of kunyit.
10. Siapkan 1/2 of senduk teh merica bubuk.
11. Siapkan 1/4 of Senduk teh ketumbar bubuk.
12. Siapkan 2 butir of kemiri.
13. Siapkan 1 batang of sereh.
14. Siapkan 1 potong of laos.
15. Siapkan 1 lembar of daun dalamnya.
16. Siapkan secukupnya of garam.
17. Siapkan sepotong of gula merah.

Cara Membuat Kare Kentang Telur ala SariYogaYogie Langkah demi langkah

1. Rebus telur, kupas..
2. Kupas kentang potong agak tebal dan lebar..
3. Haluskan bawang putih, kemiri, garam, merica, ketumbar. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, laos, daun salam. Tambah air supaya tidak gosong..
4. Masukkan telur, kentang, dan gula merah. Biarkan bumbu meresap dan kentang lunak..
5. Masukkan santan. Bila santan sudah mendidih, masukkan kol yang sudah dipotong kasar (satu lembar dipotong jadi 4). Tes rasa..
6. Sajikan di mangkok dan taburi dengan bawang goreng. Tara... jadi deh karenya. Cocok disajikan dengan sambal tomat..