Cara Buat Gurih Kare Telur Tahu 🍲

Aneka Macam - Resep Kare

Kare Telur Tahu 🍲. Resep Kare Tahu, Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini adalah mengenai masakan olahan dari tahu, telur dan kentang. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Walaupun banyak sekali penjual tahu telur yang bisa dengan mudah kita temukan di berbagai daerah di Indonesia, tetapi asal mulanya resep masakan tahu dan telur ini berasal dari daerah Jawa Timur lho.

Kare Telur Tahu 🍲 Sayur-sayuran dipotong-potong lalu direbus. • Suun direndam dan bumbu dihaluskan serta ditumis sampai harum. • Kemudian masukkan tahu dan sayuran ditambah garam. • Tahu telur wajib ada buat kamu yang ingin melengkapi eksplorasi kuliner khas Jawa Timur. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Letakkan tahu telur di atas piring saji. Kamu bisa have Kare Telur Tahu 🍲 using 19 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kare Telur Tahu 🍲

  1. Siapkan 4 Butir of Telur.
  2. Siapkan 1/2 Kotak of Tahu.
  3. Siapkan of Bumbu Halus :.
  4. Siapkan 5 Siung of Bawang Merah.
  5. Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
  6. Siapkan 3 Butir of Kemiri.
  7. Siapkan 1 Ruas of Kunyit.
  8. Siapkan 1 of Cabe Merah Besar.
  9. Siapkan 1 SDT of Jinten Bubuk.
  10. Siapkan 2 Lembar of Daun Jeruk.
  11. Siapkan 1 Lembar of Daun Salam.
  12. Siapkan of Lengkuas (geprek).
  13. Siapkan 1 Liter of Air.
  14. Siapkan 1 Bungkus of Santan Instan (KARA).
  15. Siapkan of Gula.
  16. Siapkan of Garam.
  17. Siapkan of Merica Bubuk.
  18. Siapkan of Bawang Goreng (taburan).
  19. Siapkan of Minyak Goreng.

Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya. Taburi dengan daun bawang dan bawang merah goreng. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Selain lebih hemat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa kacang telur yang sesuai dengan yang kamu inginkan.

Cara Membuat Kare Telur Tahu 🍲 Langkah demi langkah

  1. Rebus telur hingga matan, lalu kupas kulitnya hingga bersih..
  2. Potong 1/2 kotak tahu putih menjadi 4 bagian..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, jintan bubuk hingga bumbu halus..
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu..
  5. Masukkan air, aduk rata. Lalu tambahkan 1 bungkus santan instan..
  6. Aduk rata kuah kare, masak hingga sedikit mendidih. Lalu masukkan telur rebus dan tahu putih ke dalam kuah kare..
  7. Tambahkan gula, garam, dan merica hingga mencapai rasa yang diinginkan. Rebus hingga kare mendidih. Sajikan kare dengan taburan bawang merah goreng. Kare Telur siap disajikan...

Alat yang dipakai pun sederhana, begitu pula bahan-bahannya. Resep Tahu Telur enak dan mudah untuk dibuat. Tahu telur pada umumnya disajikan dengan lontong atau ketupat sebagi sumber karbohidrat. Namun jika menyiapkan lontong dirasa cukup merepotkan di bulan puasa, anda bisa saja menghidangkannya bersama sepiring nasi putih. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera).