Sayur Kare.
Kamu bisa cook Sayur Kare using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Sayur Kare
- Siapkan 1 ikat of sawi/ sesuai selera.
- Siapkan 4 bh of wortel.
- Siapkan 1/2 papan of tempe, potong kotak.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan of Minyak utk menumis.
- Siapkan Sejumput of cengkeh.
- Siapkan 4 lbr of daun jeruk, sobek.
- Siapkan 1 batang of sere, geprek.
- Siapkan Sedikit of Jahe, geprek.
- Siapkan 1 bks of santan kara.
- Siapkan of Bahan halus:.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari of telunjuk kunyit.
- Siapkan 1 btr of kemiri.
- Siapkan of Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan Sedikit of gula pasir.
Cara Membuat Sayur Kare Langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus, sere, jahe, cengkeh, daun jeruk, hingga harum.
- Masukkan air, aduk, tunggu hingga mulai mendidih. Setelah itu, masukkan wortel&tempe, aduk hingga bumbu meresap.
- Masukkan sawi, aduk rata. Tunggu beberapa menit hingga matang..
- Setelah matang, matikan kompor. Masukkan santan kara, aduk rata. Tes rasa.
- Jika kurang cengkehnya, tambahkan beberapa, hingga rasa cengkehnya terasa dilidah.