Resep: Sedap Ayam Kare

Ayam Kare.

Kamu bisa have Ayam Kare using 12 ingredients and 11 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Ayam Kare

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam.
2. Siapkan 3 siung of bawang putih.
3. Siapkan 7 siung of bawang merah.
4. Siapkan 5 buah of cabe merah.
5. Siapkan 3 buah of cabe pedas.
6. Siapkan 2 buah of kemiri.
7. Siapkan of Ketumbar.
8. Siapkan of Kunyit.
9. Siapkan 1 ruas of jahe.
10. Siapkan 1 ruas of lengkoas.
11. Siapkan 1 batang of sereh.
12. Siapkan of Daun jeruk.

Cara Membuat Ayam Kare Langkah demi langkah

1. Rebus ayam.
2. Panaskan minyak.
3. Masukan bumbu halus.
4. Masukan jahe, lengkoas, sereh dan daun jeruk.
5. Tumis hingga harum.
6. Masukan bumbu kare instan (sy pakai indofood).
7. Masukan ayam (yg sdh direbus) aduk dan diamkan sampai bumbu menyerap.
8. Masukan air kaldu (air rebusan ayam) garam, penyedap rasa kemudian tunggu smp meresap.
9. Masukan kentang dan wortel, aduk rata.
10. Masukan santan aduk rata.
11. Ayam kare siap dihidangkan.