Cara Siapkan Lezat Kare Terong

Kare Terong.

Kamu bisa have Kare Terong using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kare Terong

1. Siapkan 2 bj of Terong ungu.
2. Siapkan 1 bj of Kemiri.
3. Siapkan Secukupnya of Serei (ambil tengahnya).
4. Siapkan 2 cm of Lengkuas.
5. Siapkan Secukupnya of Asam jawa.
6. Siapkan 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
7. Siapkan 1 lembar of Daun salam.
8. Siapkan Secukupnya of Garam.
9. Siapkan Secukupnya of Gula.
10. Siapkan Secukupnya of Royco.
11. Siapkan 1/2 bgks of Santan (Sasa).
12. Siapkan 100 ml of Santan encer.
13. Siapkan 4 bj of Bawang merah.
14. Siapkan 2 bj of Bawang putih.
15. Siapkan 2 bj of Cabe keriting (iris serong).
16. Siapkan Secukupnya of Minyak goreng.
17. Siapkan Secukupnya of Terasi.

Cara Membuat Kare Terong instruksi

1. Siapkan bahan. Bersihkan terong,, cuci dan belah" terong,, rendam diair garam.
2. Kemudian goreng terong setengah matang,, angkat dan tiriskan.
3. Ulek bumbu sampai halus,, setelah itu tumis hingga harum. Masukan Daun salam dan santan encer masak hingga mendidih.
4. Kemudian masukan Garam,, gula,, Royco (tes rasa). Masukan terong yang sdh digoreng td,, cabe keriting dan santan kental aduk hingga rata. Jika sdh mendidih matikan kompor.
5. Kare terong siap dihidangkan.