Resep: Sempurna Kare hati ampela ayam plus tahu

Kare hati ampela ayam plus tahu.

Kamu bisa cook Kare hati ampela ayam plus tahu using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare hati ampela ayam plus tahu

1. Siapkan 5 buah of hati ampela ayam, cuci bersih dan rebus.
2. Siapkan 10 buah of tahu.
3. Siapkan 1 saset of santan kara.
4. Siapkan secukupnya of Air.
5. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
6. Siapkan of Bumbu bumbu.
7. Siapkan 10 siung of kecil bawang merah.
8. Siapkan 3 siung of bawang putih.
9. Siapkan secukupnya of Ketumbar.
10. Siapkan secukupnya of Merica.
11. Siapkan 1 potong of sere cuci, geprek.
12. Siapkan 1 ruas of lengkuas cuci geprek.
13. Siapkan 1 ruas of jahe kupas cuci geprek.
14. Siapkan 3 lembar of daun salam cuci bersih.
15. Siapkan 2 lembar of daun jeruk purut.
16. Siapkan 1 ruas of kunyit kupas cuci bersih.
17. Siapkan secukupnya of Garam.
18. Siapkan secukupnya of Gula.
19. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.

Cara Membuat Kare hati ampela ayam plus tahu Langkah demi langkah

1. Siapkan bahan bahan dan bumbu bumbu.
2. Uleg semua bumbu sampai halus, kecuali bumbu cemplung kemudian tumis bumbu sampai harum aduk aduk kemudian masukkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, jahe, aduk rata.
3. Kemudian masukkan air secukupnya aduk rata, setelah itu masukkan hari ampela ayam, tahu garam, gula, penyedap rasa secukupnya aduk aduk.
4. Setelah mendidih masukkan santan aduk rata dan koreksi rasa tunggu air menyusut dan bumbu meresap. Seterusnya dirasa pas matikan kompor dan angkat.
5. Pindahkan kare hati ampela ayam plus tahu ke tempat saji dan taburi bawang goreng. Selamat mencoba.