Cara Masak Gurih Kare Telur

Kare Telur.

Kamu bisa have Kare Telur using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kare Telur

1. Siapkan 12 butir of telur matang yang sudah di kupas.
2. Siapkan 1 liter of santan.
3. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
4. Siapkan secukupnya of garam.
5. Siapkan secukupnya of gula pasir.
6. Siapkan secukupnya of kaldu bubuk.
7. Siapkan 2 buah of tomat, belah jadi empat.
8. Siapkan secukupnya of wortel, iris serong.
9. Siapkan secukupnya of buncis, iris serong.
10. Siapkan secukupnya of minyak goreng.
11. Siapkan of Bumbu halus:.
12. Siapkan 3 cm of kunyit, bakar.
13. Siapkan 1 sdt of kerumbar, sangrai.
14. Siapkan 1/4 sdt of jintan, sangrai.
15. Siapkan 4 butir of kemiri, sangrai.
16. Siapkan 5 buah of bawang merah.
17. Siapkan 3 siung of bawang putih.
18. Siapkan 4 buah of cabe rawit atau sesuai selera.

Cara Membuat Kare Telur Langkah demi langkah

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan bumbu matang..
2. Masukkan tomat dan biarkan sampai layu lalu tuang setengah santan dan masukkan telur, masak sampai airnya surut..
3. Tuang sisa santan lalu masukkan wortel, masak sampai wortel setengah matang lalu masukkan buncis..
4. Taburi garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa..
5. Apabila rasanya sudah pas dan sayurannya matang matikan api dan sajikan..
6. Telur kare siap disajikan..