Resep: Gurih Kare Daging  Sapi Telur Kol

Kare Daging  Sapi Telur Kol.

Kamu bisa cook Kare Daging  Sapi Telur Kol using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare Daging  Sapi Telur Kol

1. Siapkan 300 gr of daging sapi.
2. Siapkan 6 butir of telur rebus.
3. Siapkan 1/4 butir of kol.
4. Siapkan of Bumbu halus:.
5. Siapkan 6 butir of bawang merah.
6. Siapkan 3 siung of bawang putih.
7. Siapkan 3 butir of kemiri.
8. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
10. Siapkan of Bumbu lain:.
11. Siapkan 2 lbr of daun salam.
12. Siapkan 1 batang of serai.
13. Siapkan 1 potong of lengkuas.
14. Siapkan 1 sdm of garam.
15. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
16. Siapkan 1 bks kecil of santan instan.
17. Siapkan 5 gelas of (belimbing) air.
18. Siapkan 3 sdm of minyak goreng.

Cara Membuat Kare Daging  Sapi Telur Kol Langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis kembali sebentar..
2. Masukkan daging dan telur. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, serta sedikit air (1/4 gelas air). Masak kembali..
3. Di tempat terpisah didihkan air. Setelah mendidih pindahkan daging ke dalam rebusan air. Rebus hingga daging empuk..
4. Setelah daging empuk, masukkan santan instan. Masak sebentar..
5. Terakhir masukkan kol. Aduk2 sebentar (asal kol layu agar tetap renyah). Kare Daging Sapi Telur Kol siap menemani buka puasa bersama keluarga. Selamat mencoba 😙..