Kare Telur Tahu 🍲.
Kamu bisa cook Kare Telur Tahu 🍲 using 19 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Kare Telur Tahu 🍲
- Siapkan 4 Butir of Telur.
- Siapkan 1/2 Kotak of Tahu.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 Siung of Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
- Siapkan 3 Butir of Kemiri.
- Siapkan 1 Ruas of Kunyit.
- Siapkan 1 of Cabe Merah Besar.
- Siapkan 1 SDT of Jinten Bubuk.
- Siapkan 2 Lembar of Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Lembar of Daun Salam.
- Siapkan of Lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 Liter of Air.
- Siapkan 1 Bungkus of Santan Instan (KARA).
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Merica Bubuk.
- Siapkan of Bawang Goreng (taburan).
- Siapkan of Minyak Goreng.
Cara Membuat Kare Telur Tahu 🍲 instruksi
- Rebus telur hingga matan, lalu kupas kulitnya hingga bersih..
- Potong 1/2 kotak tahu putih menjadi 4 bagian..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, jintan bubuk hingga bumbu halus..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu..
- Masukkan air, aduk rata. Lalu tambahkan 1 bungkus santan instan..
- Aduk rata kuah kare, masak hingga sedikit mendidih. Lalu masukkan telur rebus dan tahu putih ke dalam kuah kare..
- Tambahkan gula, garam, dan merica hingga mencapai rasa yang diinginkan. Rebus hingga kare mendidih. Sajikan kare dengan taburan bawang merah goreng. Kare Telur siap disajikan...