Cara Siapkan Sempurna Kare kepiting Rajungan

Kare kepiting Rajungan. Makanan Kare Kepiting Rajungan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Mengolah kepiting rajungan menjadi masakan yang enak dan lezat dengan bumbu kare dan campuran santan yang kental. Didalam kepiting terdapat protein yang cukup tinggi dan sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak.

Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis. Kare rajungan never fail, so spicy and will increase your taste. Sekilas mirip, kepiting dan rajungan ternyata berbeda. Kamu bisa cook Kare kepiting Rajungan using 17 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kare kepiting Rajungan

1. Siapkan 1,5 kg of (isi 9) Rajungan dicuci bersih.
2. Siapkan of Bumbu:.
3. Siapkan 15 of bawang merah.
4. Siapkan 5 of bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm of Ketumbar.
6. Siapkan 1/2 sdm of Jintan.
7. Siapkan 1 sdt of Merica.
8. Siapkan 2 of Cengkeh.
9. Siapkan sedikit of Pala.
10. Siapkan 2 of cabe merah.
11. Siapkan 1/2 jari of Jahe.
12. Siapkan 1/2 jari of Laos.
13. Siapkan 2 jari of Kunyit.
14. Siapkan of Sereh.
15. Siapkan of Daun jeruk (yg banyak).
16. Siapkan of Cabe rawit.
17. Siapkan 3 of Santan kara yg kecil.

Tak bisa bedakan kepiting dan rajungan? Kepiting dan rajungan sama-sama hewan laut, tapi ciri fisiknya seringkali bikin tertukar. Saya pernah mengira kalau rajungan adalah jenis kepiting yang 'abnormal' atau sakit karena warnanya. Rajungan merupakan jenis kepiting yang hanya bisa hidup di dalam laut, beda dengan kepiting Sekarang ini ada juga olahan rajungan yang hanya menjual dagingnya saja, tentu harga rajungan.

Cara Membuat Kare kepiting Rajungan Langkah demi langkah

1. Haluskan bumbu (kecuali laos sere cengkeh daun jeruk).
2. Kalo lagi semangat lebih mantab diuleg yaaa 😆.
3. Tumis bumbu sampe benar2 matang biar ga bau bumbu (kata emakku).
4. Tambah air, beri garam dan sedikit gula.
5. Masukkan rajungannya, masukkan cabe rawit masak hingga matang.
6. Masukkan santan, cek rasa. masak kembali sampe mendidih..
7. Bisa ditambah rebusan telor + tahu yg digoreng keriiiing banget.

Kare rajungan di sini terkenal enak banget. Pedasnya masih bisa dinikmati apalagi kalau dikombinasi dengan nasi jagung Buat penggemar masakan kare, selain rajungan disini juga ada kepiting kare. Rajungan adalah spesies dari kepiting, akan tetapi rajungan biasanya hidup di laut, bahkan jarang rajungan yang berenang ke permukaan tentunya berbeda dengan kepiting. Daging kepiting dan Rajungan mengandung nutrisi penting bagi kehidupan dan kesehatan. Rajungan adalah kepiting yang hidup di perairan laut dan jarang naik ke pantai, sedangkan yuyu.