Kari Ayam Telur Kentang.
Kamu bisa cook Kari Ayam Telur Kentang using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Kari Ayam Telur Kentang
- Siapkan 7 potong of ayam (bagian mana saja).
- Siapkan 3 butir of telur, rebus dan belah 2.
- Siapkan 3 buah of kentang, potong besar2.
- Siapkan 2 sdm of santan (aku pakai kara).
- Siapkan 2 sdm of kari bubuk (aku pakai koepoe2).
- Siapkan 3 sdt of bon cabe (aku pakai level 30).
- Siapkan 3 siung of bawang putih, iris.
- Siapkan 5 siung of bawang merah, iris.
- Siapkan 2 batang of sereh, memarkan.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya of gula, garam, air.
Cara Membuat Kari Ayam Telur Kentang instruksi
- Tumis duo bawang, duo daun, sereh sampai harum, tuang air agak banyak untuk merebus ayam. Tambahkan bubuk kari..
- Masukkan ayam, masak hingga sekitar 20 menit dengan api kecil. Kemudian masukkan kentang, masak sampai empuk. Tambahkan santan..
- Masukkan bon cabe, garam, gula, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan telur yang sudah direbus dan masak sebentar..
- Jadi deh karinya. Angkat dan sajikan..