Kare Ayam Tahu Pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap.
Resep Pancake Oatmeal Pisang Kayu Manis.
Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara.
Baik itu masakan ayam goreng, ayam panggang, ayam kuah santan ataupun camilan dengan bahan dasar ayam di dalamnya.
Kamu bisa cook Kare Ayam Tahu Pedas using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Kare Ayam Tahu Pedas
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Siapkan of Santan (saya pake santan kara yg 65ml biar gampang).
- Siapkan 1 L of Air.
- Siapkan 4 buah of tahu putih.
- Siapkan secukupnya of Garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur.
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 of cabe merah.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan of Bumbu Pelengkap:.
- Siapkan 2 batang of sereh.
- Siapkan 2 of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
Kare ayam.bukan kari ayam lho ya.*beti.beda tipis sich.hihi. Kare.di Jawa.nggak cuma ayam aja yang bisa di masak bumbu gini.bisa sayuran juga. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.
Cara Membuat Kare Ayam Tahu Pedas Langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam dengan api sedang. Air rebusan pertama mamak buang y mamih supaya sayurnya bersih tdk ada gumpalan bekas darah ayam. Kemudian sisihkan.
- Segala macam bumbu halus diulek/diblender..
- Tumis bumbu halus dengan bahan pelengkap hingga harum..
- Setelah itu masukkan ayam lalu aduk hingga rata. Kemudian masukkan santan & diaduk hingga mendidih (semoga tdk sampai pecah ya), tambahkan garam. Gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa..
- Sajikan dengan penuh cinta kasih apabila sudah matang ya mamiih 💖.
Ayam kare yang memiliki aroma rempah yang harum dengan kuah santan yang gurih tentu menjadi pilihan yang tepat untuk Anda sajikan sebagai menu hari ini. Kare babat pedas Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak pecah maka kami menyarankan supaya sesekali Anda mengaduknya. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.