Kari Ayam Bumbu Indofood.
Kamu bisa cook Kari Ayam Bumbu Indofood using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Kari Ayam Bumbu Indofood
- Siapkan 1 kg of ayam negeri, potong, cuci bersih.
- Siapkan 700 ml of santan.
- Siapkan 2 batang of serai, memarkan.
- Siapkan 6 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabai rawit.
- Siapkan 6 buah of kemiri, sangrai terlebih dahulu.
- Siapkan 1/4 sdt of merica.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 10 lembar of daun kari (optional).
- Siapkan 1 bungkus of bumbu kari instan Indofood.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Cara Membuat Kari Ayam Bumbu Indofood instruksi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri..
- Tumis bumbu halus, merica bubuk, serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum..
- Masukkan santan dan bumbu kari instan Indofood. Aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Masukkan ayam dan daun kari (jika pakai), tidak pakai juga tidak apa-apa..
- Masukkan garam, kaldu bubuk, dan sejumput gula, aduk hingga rata. Kalau mau ditambahkan kentang juga bisa. Masak hingga mengeluarkan minyak dan santan berkurang, jangan lupa koreksi rasa yaaa..
- Angkat dan sajikan.