Resep: Sempurna Kare ayam

Kare ayam. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental.

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Lihat juga resep Kare ayam kampung enak lainnya! Bisa di pastikan, hampir semua orang memang menyukai masakan ayam ini. Kamu bisa have Kare ayam using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan of Sereh.
3. Siapkan of Daun salam.
4. Siapkan of Kapulaga.
5. Siapkan of Laos.
6. Siapkan of Kayu manis.
7. Siapkan of Santan kara.
8. Siapkan of Bumbu halus :.
9. Siapkan of Bawang putih.
10. Siapkan of Bawang merah.
11. Siapkan of Kunyit.
12. Siapkan of Jahe.
13. Siapkan of Ketumbar.
14. Siapkan of Jinten.
15. Siapkan of Merica.
16. Siapkan of Kemiri.
17. Siapkan of Cabe merah.

Untuk itu, kali ini Kita akan mencoba mempraktekkan salah satu resep olahan masakan ayam yang berkuah dan penuh dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Ini adalah resep & cara membuat kari ayam pedas gurih yang akan menggugah selera makan Anda. Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping , gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak.

Cara Membuat Kare ayam Langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus beserta bumbu2 lainnya. Tumis sampai harum lalu tambahkan air..
2. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah di bersihakn dan d peras dg jeruk nipis..
3. Tunggu ayam sampai matang, pastikan air ckup banyak yaa..
4. Setelah ayam matang, tambahkan gula, garam dan penyedap..
5. Lalu masukkan santan kara, aduk2 tggu smpai mendidih. Cek rasa dan sajikan..

Kari ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari ayam, santan kelapa, dan rempah - rempah. Kari ayam dapat dimakan dengan nasi putih atau roti canai. Heat a little more oil in a frying pan and fry the paste until it darkens in colour. Resep Kari Ayam Resep Kari Ayam kesukaan keluarga Indonesia karena rasa bumbunya sudah di sesuaikan dengan lidah masyarakat kita. Siapa sih yang tidak suka dengan kari ayam kuning baik itu muda ataupun tua pasti gemar memakannya.