Roti Jala Kuah Kari Ayam.
Kamu bisa cook Roti Jala Kuah Kari Ayam using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Roti Jala Kuah Kari Ayam
- Siapkan of Bahan adonan roti jala.
- Siapkan 500 gr of Tepung terigu.
- Siapkan 650 ml of air.
- Siapkan 3 sdm of mentega.
- Siapkan 1 1/2 sdt of garam Himalaya (boleh garam biasa).
- Siapkan of Bahan Acar.
- Siapkan 3 bh of Timun.
- Siapkan 5 bh of cabe merah keriting.
- Siapkan 10 bh of cabe rawit hijau.
- Siapkan 5 bh of bawang merah.
- Siapkan 3 bh of Jeruk nipis/lemon (boleh pakai cuka).
Cara Membuat Roti Jala Kuah Kari Ayam instruksi
- Masukan tepung terigu, mentega, garam dan air sedikit demi sedikit lalu adonan bahan di mixer sampai benar-benar sedikit mengental dan cair.
- Masukan adonan yang sudah dibuat dengan menggunakan cetakan roti jala membentuk jala ikan kedalam teplon tunggu sampai setengah kering lalu angkat.
- Untuk membuat acar timun rajang timun membentuk dadu, cabai, bawang merah, dan cabe rawit hijau rajang kecil-kecil. Masukan kedalam wadah lalu peras dengan perasan jeruk nipis.
- Untuk bumbu kari ayam saya membeli bumbu yang sudah jadi pasar tinggal ditumis saja hingga matang dan tambahkan santan juga masukan ayam kedalam wajan hingga matang.