Cara Buat Lezat Kari Ayam Jawa Timur

Kari Ayam Jawa Timur.

Kamu bisa have Kari Ayam Jawa Timur using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kari Ayam Jawa Timur

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Siapkan 1/2 butir of kelapa ambil santan.
3. Siapkan Secukupnya of kacang panjang.
4. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk /garam.
5. Siapkan Secukupnya of gula pasir.
6. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar of daun salam.
8. Siapkan 1 batang of serai.
9. Siapkan of Daun bawang dan cabe (skip).
10. Siapkan of Minyak sayur dan air.
11. Siapkan of 🌰Bumbu halus :.
12. Siapkan 7 siung of bawang putih.
13. Siapkan 6 siung of bawang merah.
14. Siapkan 2 butir of kemiri.
15. Siapkan 1 sdt of jinten.
16. Siapkan 2 ruas of lengkuas.
17. Siapkan 2 ruas of kunyit.
18. Siapkan 2 ruas of jahe.
19. Siapkan 1/2 sdm of merica.
20. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.

Cara Membuat Kari Ayam Jawa Timur Langkah demi langkah

1. Potong2 ayam. Lalu cuci bersih. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga harum dan layu.
3. Masukkan ayam. Tambahkan salam, serai, dan daun jeruk.
4. Tambahkan air secukupnya. Taburi kaldu bubuk /garam dan gula pasir.. Masukkan juga kacang panjang.. Didihkan...
5. Masukkan santan.. Masak hingga tanak dan matang.. Jangan lupa icipi rasa..
6. Sajikan di mangkok.. Dan hidangkan dg nasi putih hangat ataupun ketupat.. Ntapss.. 👌.