Resep: Sedap Kari Ayam Jawa Pedas

Kari Ayam Jawa Pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis + garam diamkan lalu goreng dengan sedikit minyak agak kecoklatan aja (tidak.

Masakan yang tidak kalah istimewa dengan kari ayam spesial adalah masakan ayam woku. Jadi daging ayam apabila di bumbui sedemikian rupa dan di masak pada api sedang bisa menjadikan ayam tersebut akan terasa lebih nikmat. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Kamu bisa cook Kari Ayam Jawa Pedas using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kari Ayam Jawa Pedas

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan 1 bungkus of santan (k**a).
3. Siapkan 2 siung of bawang putih (kalau kecil2 pake 3-4).
4. Siapkan 6 siung of bawang merah.
5. Siapkan 4 butir of kemiri.
6. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
7. Siapkan 3 cm of kunyit.
8. Siapkan 2 cm of jahe.
9. Siapkan 1 lembar of daun salam.
10. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
11. Siapkan of Cabe rawit sesuaikan dengan level pedas anda (saya pake 8).
12. Siapkan 1 batang of serai.
13. Siapkan Secukupnya of garam dan gula.

Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak pecah maka kami menyarankan supaya sesekali Anda mengaduknya. Kari ayam pedas jadi jawaban untuk suguhan reuni keluarga atau sebagai menu andalan arisan. Pas untuk kamu yang ingin pamer keahlian di dapur. Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.

Cara Membuat Kari Ayam Jawa Pedas instruksi

1. Haluskan semua bumbu.
2. Cuci bersih ayamT.
3. Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi.
4. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata melumuri ayam. Diamkan selama 3menit dengan api sedang.
5. Tambahkan 500cc air, aduk kembali dan biarkan hingga ayam benar2 matang dan bumbu meresap sempurna.
6. Tambahkan garam dan gula, tes rasa kalau sudah pas masukkan santan. Aduk2 kembali, biarkan sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan. Kalau hendak lebih sihat boleh masak tanpa tumis dengan. Resep Kari Ayam - Kari Ayam adalah masakan yang menggunakan bumbu rempah-rempah dan mempunyai rasa khas yaitu pedas dan tajam. Kari ayam telur pedas. foto: Instagram/@eunice_euston.