Cara termudah untuk Masak Sedap #256.🍗🥥Kare Ayam Jawa Timur ala Emakku

#256.🍗🥥Kare Ayam Jawa Timur ala Emakku.

Kamu bisa cook #256.🍗🥥Kare Ayam Jawa Timur ala Emakku using 22 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari #256.🍗🥥Kare Ayam Jawa Timur ala Emakku

1. Siapkan 1,5 kg of Ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan of Bumbu halus:.
3. Siapkan 10 siung of Bawang putih.
4. Siapkan 15 btr of Bawang merah.
5. Siapkan 2 rimpang of Kunyit.
6. Siapkan 5 btr of Kemiri.
7. Siapkan 1 sdt of Terasi.
8. Siapkan of Bumbu cemplung:.
9. Siapkan 15 btr of Bawang merah, iris-2 (ini yg beda dr resep lain).
10. Siapkan 10 siung of Bawang putih, iris-2 (ini yg beda dr resep lain).
11. Siapkan 5 btng of Sereh geprek.
12. Siapkan 1 rimpang of Jahe geprek.
13. Siapkan 1 rimpang of Lengkuas geprek.
14. Siapkan 3 lbr of Daun salam.
15. Siapkan 5 lbr of Daun jeruk.
16. Siapkan 1 sdt of munjung Ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 sdt of Merica bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt of Kaldu bubuk (gak pake jg gak pa-2).
19. Siapkan 100 ml of Santan kental Kara.
20. Siapkan Secukupnya of garam.
21. Siapkan of ❌ Gula.
22. Siapkan Secukupnya of bawang merah goreng utk taburan (bila suka).

Cara Membuat #256.🍗🥥Kare Ayam Jawa Timur ala Emakku instruksi

1. Cuci ayam dng jeruk nipis lalu goreng setengah matang. Angkat & sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus & cemplung. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang putih sebentar (setengah matang) lalu masukan bawang merah, tumis hingga harum/kekuningan.
3. Lalu masukan bumbu cemplung lainnya & bumbu halus, tambahkan sedikit air, aduk rata, masukan ayam, tambahkan air lg secukupnya utk kuah lalu masukan santan, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk & garam. Aduk rata & tes rasa. Masak hingga mendidih, daging ayam empuk & kuah mengental/menyusut. Siap disajikan dng taburan bawang merah goreng & sambal bawang👍🤤.
4. Happy cooking👩‍🍳 & thanks for reading🙇‍♀️.