Resep: Gurih Kare Ayam Solo

Aneka Macam - Resep Kare

Kare Ayam Solo. Hello gays,kali ini saya bermain mobile legnd di renk evick,yang bernama hero kary ayam,si mm terhandal heheh. Resep dan video tutorial cara buat kare ayam (bumbu lengkap). Bumbu dan bahan : - Daging ayam - Santan - Bawang merah - Kemiri - Bawang putih - Kencur - Kunyit.

Kare Ayam Solo Semoga video resep cara memasak kare ayam solo ini bermanfaat untuk anda. COM - Sarapan memang Di daerah Laweyan, ada sop ayam yang rasanya gurih dan segar. Sop ayam di sini tersedia dalam. Kamu bisa cook Kare Ayam Solo using 27 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare Ayam Solo

  1. Siapkan 1/4 kg of daging ayam.
  2. Siapkan 1 Liter of air.
  3. Siapkan 1 bungkus of santan instan.
  4. Siapkan 1 batang of serai.
  5. Siapkan 8 lembar of daun jeruk.
  6. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  7. Siapkan 1 jempol of lengkuas.
  8. Siapkan 2 ruas of jahe.
  9. Siapkan 1 buah of tomat merah.
  10. Siapkan 1 sdm of gula.
  11. Siapkan 4 sdm of minyak goreng.
  12. Siapkan of Bumbu halus:.
  13. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 3 butir of kemiri.
  18. Siapkan 2 ruas of kunyit.
  19. Siapkan 2 sdm of garam.
  20. Siapkan of Pelengkap:.
  21. Siapkan of Taoge.
  22. Siapkan of Kubis.
  23. Siapkan of Seledri.
  24. Siapkan of Soun (skip).
  25. Siapkan of Keripik kentang (skip).
  26. Siapkan of Wortel (skip).
  27. Siapkan of Bawang goreng.

Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty! I tried the mango juice here too and it was. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.

Cara Membuat Kare Ayam Solo Langkah demi langkah

  1. Ulek bumbu hingga halus. Geprek jahe, serai, lengkuas. Panaskan 700ml air dalam panci, rebus daging ayam yg sdh dicuci bersih..
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu hingga harum. Masukkan jahe, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, tumis lg hingga bumbu tanak..
  3. Masukkan bumbu kedalam panci berisi rebusan daging ayam. Tambahkan gula pasir lalu aduk rata dan tunggu mendidih. Larutkan santan instan dg 300ml air, masukkan kedalam panci. Masukkan irisan tomat, aduk rata dan tunggu hingga mendidih kembali. Koreksi rasa..
  4. Panaskan air dalam panci, rebus taoge hingga lunak (kurleb 5 menit), angkat dan tiriskan. Iris tipis2 kol dan daun seledri. Ambil daging ayam didalam panci berisi kuah, tiriskan lalu suwir2..
  5. Tata kol, taoge dan suwiran ayam kedalam mangkuk, siram dg kuah kare lalu taburi daun seledri dan bawang goreng. Kare siap disajikan dg nasi hangat dan irisan cabe/sambal rebus jika suka pedas..

Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai.