Resep: Gurih Kare Ayam Jawa Timur

Kare Ayam Jawa Timur.

Kamu bisa cook Kare Ayam Jawa Timur using 20 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kare Ayam Jawa Timur

1. Siapkan 1 ekor of ayam potong 8.
2. Siapkan 8 potong of Tahu putih.
3. Siapkan 1 bungkus kecil of Santan instan.
4. Siapkan of Minyak goreng.
5. Siapkan secukupnya of Garam.
6. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
7. Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
8. Siapkan 700 ml of Air.
9. Siapkan of Sereh 2 batang ambil putihnya.
10. Siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
11. Siapkan 2 ruas of Jahe.
12. Siapkan of Bumbu halus.
13. Siapkan 7 siung of Bawang merah.
14. Siapkan 3 siung of Bawang putih.
15. Siapkan 10 buah of Cabe merah.
16. Siapkan 5 buah of Cabe rawit.
17. Siapkan 2 ruas of Kunyit.
18. Siapkan 3 butir of Kemiri.
19. Siapkan 1/2 sendok teh of Ketumbar.
20. Siapkan 1/4 sendok teh of Jintan.

Cara Membuat Kare Ayam Jawa Timur instruksi

1. Bersih kan ayam, baluri jeruk nipis atau garam, bilas sekali lagi.
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan jahe sampai harum.
3. Masukkan ayam, masak sebentar kemudian tuang air, masukkan tahu putih, masak hingga mendidih selama 5 menit..
4. Jika akan dihidangkan pagi, kita bisa mendidih kan lagi pagi nya dengan ditambah santan instan, gula, garam, kaldu jamur, masak sampai matang.
5. Sajikan bersama bawang goreng ☺🙏.