Resep: Sedap Kari Ayam untuk Roti Jala

Kari Ayam untuk Roti Jala.

Kamu bisa have Kari Ayam untuk Roti Jala using 23 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kari Ayam untuk Roti Jala

1. Siapkan 1 kg of ayam (boleh ayam kampung boleh negeri).
2. Siapkan 3 of kentang dipotong kotak jangan terlalu kecil.
3. Siapkan 100 gr of cabe merah keriting dihaluskan.
4. Siapkan 5 sdm of bubuk cabe (sesuai selera, ini bubuk cabe ya bukan abon cabe).
5. Siapkan 3 siung of bawang putih haluskan.
6. Siapkan 10 siung of bawang merah haluskan.
7. Siapkan 2 cm of kunyit.
8. Siapkan 2 cm of jahe.
9. Siapkan 2 sdm of ketumbar.
10. Siapkan 1/2 sdt of jintan.
11. Siapkan 3 of kayu manis.
12. Siapkan 3 of kapulaga.
13. Siapkan 4 bunga of lawang.
14. Siapkan 2 of sereh.
15. Siapkan 3 of daun salam.
16. Siapkan 1 of daun kunyit disimpul.
17. Siapkan 5 of cengkeh.
18. Siapkan 3 sdm of bubuk kari.
19. Siapkan 1/4 sdt of bubuk pala.
20. Siapkan 4 batang of daun kari/salam koja.
21. Siapkan 1 butir of kelapa (bagi santan kental dan cair).
22. Siapkan secukupnya of Kaldu ayam.
23. Siapkan secukupnya of Garam.

Cara Membuat Kari Ayam untuk Roti Jala instruksi

1. Tumis semua bumbu hingga harum.
2. Masukkan ayam hingga berubah warna.
3. Masukkan santan kental, lalu tambahkan santan cair sedikit demi sedikit..
4. Masukkan daun kari, kentang, daun kunyit dan semua bahan. Tes rasa. Angkat.